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本標準參考物質 (SRM) 主要用于驗證確定食品基質中的近似物質、卡路里、糖、類胡蘿卜素和元素的方法。在為內部控制材料分配值時，此 SRM 還可用于質量保證。嬰兒食品復合物是水果、蔬菜、通心粉、米粉和奶粉的混合物。一個 SRM 2383a 單元由四個罐子組成，每個罐子包含大約 70 克材料。

認證質量分數值：

表 1 和表 2 中提供了 SRM 2383a 中類胡蘿卜素和元素的認證質量分數值，按原樣報告。NIST 認證值是 NIST 對其準確性有最高置信度的值因為所有已知或可疑的偏見來源都已被調查或考慮到[1]。價值分配分析由 NIST 和合作實驗室進行。認證值計算為 NIST 方法平均值的未加權平均值和合作實驗室提供的結果平均值的中位數（如果適用）。相關的不確定性以大約 95% 的置信水平表示 [2-4]。

NIST SRM 2383a 嬰兒食品復合材料(標準品)

參考質量分數值：

表 3 至 6 提供了 SRM 2383a 中其他分析物的參考質量分數值，按原樣報告。NIST 參考值是非認證值，是基于真實值的最佳估計關于可用數據；但是，該值不符合 NIST 標準認證 [1] 并且提供的不確定度可能僅反映測量再現性，可能不包括所有不確定性來源，或者可能反映多種分析方法之間缺乏足夠的統計一致性。參考質量分數值來自 NIST 和/或合作實驗室報告的結果。

信息質量分數值：

表 7 中提供了 SRM 2383a 中幾個元素的信息質量分數值，在收到的基礎上報告。NIST 信息值是 SRM 用戶可能感興趣但信息不足的值可用于評估與該值相關的不確定性，因此沒有提供不確定性[1]。信息值不得用于建立計量溯源性。

NIST SRM 2383a 嬰兒食品復合材料(標準品)

認證到期：

SRM 2383a 的認證在規定的測量不確定度內有效期至 2029 年 1 月 1 日，前提是按照本證書中的說明處理和存儲 SRM（請參閱“存儲和使用說明”）。如果 SRM 損壞、污染或以其他方式修改，則認證無效